Ihr habt also eine gute Übersicht und eine große Auswahl an asiatischen Gerichten aus Indien, Thailand, China, Nepal, Laos, Vietnam, Myanmar und vielen weiteren Ländern. Beim Öffnen einer Flasche Fischsauce sollte man deshalb darauf verzichten seinem Geruchssinn zu folgen, denn der schlägt beim Duft (besser: Gestank) der hellbraunen Flüssigkeit Alarm. Sontimo liefert asiatischen Produkte in die ganze Schweiz. Dennoch haben die verschiedenen, lokal gefärbten Küchen, eine länderübergreifende Gemeinsamkeit – der Einsatz von einigen charakteristisch-asiatischen Saucen. Mittlerweile ist sie in vielen bekannten Lebensmittelläden erhältlich oder auch online. Durch ihren durchdringen süßen Geschmack wird sie in China häufig als Marinade für Grillgut und Schmorfleisch oder als glänzende Glasur verwendet. Die asiatische Küche ist für seine gesunde und frische Zubereitung beliebt und bekannt. Und: Welche verborgenen Schätze der asiatischen Saucenlandschaft warten noch darauf, vom europäischen Gaumen entdeckt zu werden? So groß und Vielfältig die Zutaten für die Speisen sind, so groß ist auch die Auswahl an asiatischen Getränken. Ihre Grundfunktion: Sie wirkt durch ihren hohen Salzgehalt als Geschmacksträger- und verstärker, auch im japanischen Ramen. Aber aufgepasst! Erforderliche Felder sind mit * markiert. Doch glücklicherweise besteht zwischen Geruch und Geschmack eine deutliche Dieskrepanz – die Dosierung sollte aber trotzdem stimmen und muss individuell ausgetüftelt werden. Die Auswahl an Reis und Nudeln ist groß. Bester Beweis: Sie ist die würzende Beigabe zum McDonalds Chickenburger. Dass eine detaillierte Untersuchung dieses Schnellverfahrens jedoch lussteigernd wirkt, ist eher zu bezweifeln. Die kleinen roten Chilli-Stückchen, die so schön bunt aussehen machen nur einen minimalen Prozentsatz der Gesamtmenge aus. Ob Gemüse, Gewürz oder Sauce, hier erfährst du alles über Herkunft, Geschichte und … Duft- oder Jasminreis, Klebreis oder Sushireis, japanische Sobanudeln, Glasnudeln oder Reisnudeln, wählen Sie aus unserem großen Sortiment Ihren Favoriten und machen Sie Ihr asiatisch-exotisches Essen damit komplett und genießen Sie ein authentisches Asiaerlebnis ganz einfach auch zu Hause. Die Rolle des Schicksals: Durch Zufall zum Sushi-Chefkoch, Bier-Eis & Cola-Huhn: Die drei skurrilsten Rezeptfunde der Woche. Chillisauce dient in ihren Urspungsländern als höllenscharfer Dip für Meeresfrüchte oder Fleisch, als Zugabe zu Reisgerichten oder als Schärfelieferant für andere Saucen. Dickflüssige Sauce auf Basis von gesalzener Sojabohnenpaste, meist versetzt mit Zucker, Essig und Gewürzen. Riechen und Schmecken sie Asien nicht nur, sondern LEBEN sie es! In most larger grocery stores you can buy a wide variety of Asian sauces. Unsere Mitarbeiter begrüßen Sie als Leser hier bei uns. Sorry die Fischsauce heißt auf Nước Mắm und auf Thailändisch Nam Pla. Neben all diesen typisch asiatischen Zutaten gibt es selbstverständlich auch diverse Desserts und Süßigkeiten. Ansonsten eignet sie sich gut, um Saucen, wie zum Beispiel Erdnusssauce zu würzen. Bier, Wein, Whiskey, Joghurt, Käse, Sauerkraut oder Tabak sind nur einige Beispiele für Konsumgüter, deren bekanntes Aroma erst durch die gezielte Zuführung von Enzymen entstehen kann. Hallo und Herzlich Willkommen auf unserer Seite. Der einfachste Weg uns Ihre Bestellanfragen, aber auch Reklamationen, positives oder negatives Feedback oder allgemeine Anregungen zu kommen zu lassen - Ihre Meinung ist uns wichtig! Asiatisches Essen erfreut sich mittlerweile großer Beliebtheit und wird in vielen Küchen gerne gekocht. Die orginal-Flying Goose Chilisauce könnt ihr hier* bestellen. Asianstyle- Damit verbinden wir Möbelstücke aus Bambus, Stäbchen aus Holz oder Jade, scharfe Kochmesser und die Sushi-Sets, die mittlerweile in keinem Haushalt mehr fehlen dürfen. According to fantastic Chinese cookbook Phoenix Claws and Jade Trees, oyster sauce was an accident.Lee Kum Sheung (of Lee Kum Kee, a purveyor of Asian … Die asiatische Küche ist für seine gesunde und frische Zubereitung beliebt und bekannt. Ich selber verwende immer die Austernsauce von Megachef. Die asiatische Küche ist so vielfältig, dass man sie nur schwer in wenigen Worten erklären kann. Die Vielfältigkeit an Saucen und Zutaten ist erstaunlich und doch, ist ein leckeres Essen in Handumdrehen zubereitet. Es befinden sich keine Artikel im Warenkorb, Asian Home Gourmet Woksauce für Sambal 120g, Chilisaucenmix für Meeresfrüchte Lobo 75g, Dressing mit geröstetem Sesam Kewpie 236ml, Essigsauce für Sushi & DimSum Healthy Boy 700ml, Hai Di Lao Hot Pot, Hot & Spicy Sauce 220g, Healthy Boy Schwarzer Pfeffer Woksauce 250ml. Die Vielfältigkeit an Saucen und Zutaten ist erstaunlich und doch, ist ein leckeres Essen in Handumdrehen zubereitet. Ursprünglich stellte man sie jedoch aus fermentierten Süßkartoffeln her. Gut kontrollierbar, gefangen in der Flasche und jederzeit bereit, eine wohl dosierte Prise Fremdheit ins Essen zu manövrieren. Nam Pla, wie die Fischauce auf vietnamesisch heißt, hat in der asiatischen Küche eine ähnliche Funktion wie die Sojasauce: Sie ersetzt durch ihren extremen Salzgehalt das Salz – man findet sie als würzende aber weitestgehend geschmacklose Zutat in vielen bekannten Thai-Gerichten, oder als wichtigen und geschmacksintensiven Bestandteil von Salaten. Umständlich kochen war gestern! Übersicht asiatischer Soßen. Saucen, die nur “Chillisauce” heißen kommen meist näher an das asiatische Original heran. Fermentation hat sich in jüngster Vergangenheit zu einem wahrhaftigen Mode-Prozess gemausert. Asia sauce - Wir haben 2.151 tolle Asia sauce Rezepte für dich gefunden! Hier findest du alle Infos, die du brauchst, um dich im Waren-Dschungel der Asia-Shops zurechtzufinden! Das wohl bekannteste Einsatzgebiet der Hoisin-Sauce ist die Peking-Ente, daher spricht man ab und zu auch von “Pekingsauce.” Im Vietnam nutzt man die Hoisin-Sauce um Nudelsuppen, sogenannte “Pho”, nachzuwürzen. Wir möchten Ihnen stets den bestmöglichen Service bieten. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Finden Sie hier eine große Auswahl an dem, was Asien zu bieten hat.